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上海茶业交易中心春茶报道:福鼎白毫银针开采

时间:2018-03-13 10:21 点击:
时间:3月28日地点:福鼎桐城莲花岗有机茶生产基地天气:阴有小雨温度:19-11℃福鼎天健茶业公司位于莲花岗的有机茶生产基地福鼎白茶开采啦!

时间:3月28日

地点:福鼎桐城莲花岗有机生产基地

天气:阴有小雨

温度:19-11℃

 

福鼎天健茶业公司位于莲花岗的有机茶生产基地

 

受低温寒潮影响,今年芽头发育缓慢

 

自进入三月份以来,福鼎地区一直小雨绵绵,持续低温,因此茶芽的生长较为缓慢,而福鼎白茶头采茶(白毫银针)发芽一直迟滞,开采期不断延后。福鼎天健茶业公司位于莲花岗的茶园比去年推迟了12天开采,直到今日,也仅有部分茶园开始采摘,但大面积开采还需温度的上升。

 

远处的山峦在云雾的遮盖下若隐若现,美景之下造就了福鼎白茶独特的品质

 

据天气预报预测,从本周起福鼎的气温将会逐渐升高,如果往后几天温度能保持适宜,相信经过一个冬天的物质积累,再加上前一段时间春雨的滋润,茶芽的生长会很快的,这个我们报以乐观的期望。

 

独特的萎凋工艺,让白茶保持最纯净的口感

 

因今年的采摘时间比往年延后,所以整个福鼎的白毫银针将大量减产,今日一天仅采摘30多斤鲜叶芽头,制做的成品白毫银针尚不足8斤,芽头极为珍贵。预计3月底前的明前福鼎白茶损失将达20%以上,特别是白毫银针减产涨价已成定局。但从另一方面来说,茶芽生长缓慢,因此积累了丰富的内含物质,所以这也说明今年的白毫银针品质是极为好的。

 

TAG标签: 白茶 白毫银针 产区基地

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